Sakız’da Ne Yenir: En Güzel Sakız Mekanları

Yolculuğumuz bu kez masmavi koyları, tarihi köyleri, doğal güzellikleri ve damla sakızıyla ünlü Sakız Adası’na! Çeşme’nin karşı kıyısında yer alan bu şirin Yunan adası, sakin plajları, Ortaçağ köyleri ve yemekleriyle keşfetmesi en keyifli Yunan Adaları’ndan biri. Zeytinyağlılar, deniz ürünleri, mezeleri ve elbette sakızlı lezzetleri… Sakız Adası sadece doğasıyla değil, lezzetleriyle de unutulmaz bir rota. Üstelik bu ada, defalarca gidip her seferinde yeni bir şey keşfettiğim favori adreslerimden biri. Sakız tatilinizi planlarken Sakız Adası’nda ne yenir, nerede yenir diyorsanız işte bu yazı tam size göre. 

Yunan mutfağına dair daha fazla bilgi isterseniz, Yunan Lezzetleri yazımda detaylıca anlattım. Sakız Adası’nı ilk kez ziyaret edeceklere ise Sakız Adası Gezi Rehberi, konaklama önerileri için Sakız Adası Otel Rehberi ve en güzel plajları keşfetmek isteyenler için Sakız Adası Plajları yazılarımı gitmeden önce göz atmanızı öneririm. Şimdi gelin, Sakız Adası’nda ne yenir, hangi mekanlar favorimiz olmuş birlikte keşfedelim.

Sakız’da Ne Yenir: Sakız Mekan Önerileri

Sakız Adası’na geldiyseniz, sadece denizi ve köyleri değil, lezzetlerini de keşfetmeden dönmüyoruz. Bu yazıda, kendi deneyimlerime dayanarak Sakız Adası’nda ne yenir sorusuna en sevdiğimiz Sakız tavernaları, kafeleri, pastaneleri ve lokal dükkanlarını bulacaksınız.

Sakız Adası Restoran ve Tavernaları

1. To Asteri

İlk olarak merkezden uzakta ama manzarasıyla herkesin bir şekilde yolunu düşürdüğü bir yer To Asteri. Avgonima köyünde, tepeden harika bir manzarası var. Burası salaş bir aile işletmesi. Et yemekleri ağırlıklı bir menüsünde öne çıkan lezzetleri oğlak eti ve mezeleri. Dört peynirli köfte, peynirli patlıcan, otlu köfte gibi buraya özel lezzetleri tadabilirsiniz. Özellikle günbatımı için gelmeyi planlarsanız mutlaka önceden rezervasyon yapın.

2. Nostos 

Sakız Adası’nın kuzeyinde, küçük ve huzurlu bir balıkçı köyü olan Lagada, adada en taze deniz ürünlerini bulabileceğiniz yerlerin başında geliyor. Biz de bu bölgede öğle yemeği için sahil boyunca sıralanmış mekanlar arasından, yorumlarıyla öne çıkan Nostos’u tercih ettik. İyi ki de öyle yapmışız. Burası tam bir deniz kenarı tavernası, salaş ama keyifli.

Menüde klasik Yunan mezelerinden deniz mahsullü tabaklara kadar birçok seçenek var. Biz burada fava, Yunan salatası ve özellikle çok övülen hardal soslu karides sipariş ettik. Hepsi çok tazeydi ve çok lezzetliydi, ama karides gerçekten favorimiz oldu. Eğer buraya geldiğinizde yer bulamazsanız, hemen yakındaki Pantoukios Köyü sahilindeki Taverna Pantoukios iyi bir alternatif olabilir.

3. Roussiko

Sakız’ın merkezinde, sahilde yemek yemeyi planlıyorsanız, kalabalık ve oldukça turistik mekanlara göre daha iyi bir deneyim sunan Roussiko’yu tercih edebilirsiniz. Elbette, merkezdeki mekanlar için beklentinizi çok yüksek tutmamakta fayda var. Servis burada da biraz yavaş, fiyatlar ise adanın diğer bölgelerine kıyasla daha yüksek. Yine de sahildeki diğer alternatiflerden To Tsikoudho ve Dolphins, son yıllarda epey kötü yorumlar alıyor. Bu yüzden Roussiko daha iyi bir alternatif olabilir.

4. Meltemaki

Sakız’da denize sıfır konumda, akşam yemeği için en keyifli mekanlardan biri kesinlikle Meltemaki. Tam karşınızda Çeşme, önünüzde sahile vuran dalgaların sesiyle huzur dolu bir atmosferi var. Burası sıcak, samimi bir aile işletmesi. Mekanı işleten Anna’nın ailesi zamanında Alaçatı’dan göç etmiş. Hatta oğlu Lefter, okulda Türkçe dersi almış ve oldukça iyi Türkçe konuşuyor. Sohbeti de, misafirperverlikleri de çok güzel. Gelelim burada yediklerimize. İki renkli fava, Yunan usulü cacık Tzatziki, Yunan salatası ve sirke soslu ahtapot denedik. Hepsi çok lezzetliydi, burayı çok sevdik. Sakız’da tekrar gideceğim mekanlar arasında.

5. To Kyma

Eğer sakin bir koyda, denize karşı taptaze deniz ürünleri yemek isterseniz Lithi Plajı’ndaki To Kyma tam size göre. Burası samimi bir aile işletmesi ve güler yüzlü hizmetiyle sizi hemen içine çekiyor. Özellikle turistik kalabalıktan uzak durmak isteyenler için ideal, çünkü çoğunlukla buraya gelenler ada sakinleri ve bu koydaki otellerde kalanlar oluyor. Porsiyonlar oldukça büyük ve fiyatlarla dengeli. Biz hem ortamı hem de yemeklerini çok sevdik.

Lithi gibi sakin ve huzurlu bir plajda, salaş ama lezzetli bir deniz ürünleri molası için burayı gönül rahatlığıyla öneririm. Konumda The Wave olarak geçiyor. Aynı sahil üzerinde yine sevilen bir diğer alternatif de Kyra Despoina. Alternatif olarak orayı da değerlendirebilirsiniz.

6. Notos

Adanın güneyinde, Komi’ye yakın, denize sıfır konumda yer alan Notos, hem plaj hem de restoran bölümüyle öne çıkan keyifli bir mekan. Özellikle yemek alanındaki manzara çok güzel. Yunan salatası, fava, Sakız’a özgü Mastello peyniri kızartması, pancar salatası, kalamar ızgara ve deniz mahsullü makarnası mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden. Özellikle balıkları çok taze, porsiyonları çok büyüktü. Yemekten sonra sakız likörü ve tatlı ikram ettiler. Çok turistik

bir mekan olmadığı için buraya gelmeden önce çalışma saatlerini kontrol etmenizi tavsiye ederim, belirli günlerde açık oluyorlar.

7. Makis Grill

Pirgi köyünde, ana meydandaki kilisenin hemen altında yer alan, et ağırlıklı menüsüyle öne çıkan bir yer. Menüde Yunan dürümü gyros, souvlaki (ızgara et/tavuk) gibi Yunan lezzetleri var. Porsiyonlar oldukça büyük. Pirgi’ye geldiğinizde kısa bir öğle yemeği molası vermek isterseniz burayı tercih edebilirsiniz.

Sakız Adası Kafeleri ve Barları

1.Perivoli

Kampos bölgesinde, Narenciye Müzesi’nin bahçesinde yer alan, Sakız’da en sevdiğim yerlerden biri. Ihlamur ve turunç ağaçlarının gölgesinde kahve ya da kahvaltı molası vermek için muhteşem bir yer. Burası ev yapımı reçelleri ve yerel tatlarla hazırlanan kahvaltı tabakları öne çıkıyor. Aynı zamanda buraya geldiğinizde müzeyi ziyaret edebilir, hediyelik olarak ev yapımı reçellerden alabilirsiniz.

2. Pura Vida

Sakız limanında, deniz manzaralı ve adanın en popüler kahvecilerinden biri burası. Hem kahve molası hem de kahvaltı tabakları için listenizde olabilir. Klasik Yunan kahvesi Frappe içmek için buraya gelebilirsiniz. Eğer boş yer bulabilirseniz üst kattaki terasta oturup liman manzarasının keyfini çıkarabilirsiniz.

3. Mycafe2

Sakız limanına karşı deniz manzaralı tatlı bir kahveci. Mekanın tasarımı çok keyifli. Kahve menüsü oldukça nitelikli; klasiklerden soğuk içeceklere kadar birçok alternatif bulmak mümkün. Atıştırmalık ve tatlı seçenekleri oldukça az. Eğer Sakız’da merkezi bir noktada, keyifli bir kahve molası vermek isterseniz burası güzel bir tercih olabilir.

4. Rodi

Sakız merkezinin ara sokaklarında, limana yakın bir konumda bulunan kahve-bar konseptli bir mekan. Daha çok kahve seçenekleriyle öne çıkıyor. Fiyatları da sahile göre biraz daha uygun. Çalışanları güleryüzlü ve çok samimiler. Kahve molası için listenizde olabilir.

5. Kubrick

Sakız merkezde, dekorasyonu ve karakteristik atmosferiyle öne çıkan, adanın en sevilen barlarından biri. Özellikle akşam saatlerinde hareketleniyor ve hafta sonu yer bulmak biraz zor oluyor. Kokteyl menüsü oldukça geniş ve fiyatları da Türkiye’ye göre oldukça uygun. Sakız’da akşamları canlı bir ortam arıyorsanız burası tam size göre diyebilirim.

Sakız Adası Pastaneleri ve Fırınları

1. Kronos

Sakız merkezde dondurma molası için tercih edilebilecek en özel yerlerden biri. 1929’dan bu yana aynı aile tarafından işletilen bir dondurmacı. Menüsünde çok fazla çeşit var ama öne çıkan ve olmazsa olmaz ise sakızlı dondurması. Mandalinalı ve çikolatalı seçenekleri de severseniz mutlaka deneyin.

2. Augoustakis Pastanesi

Sakız’ın merkezinde, çarşının arka sokaklarında, üç kuşaktır sakız aromalı tatlılar yapan tarihi bir pastane. Özellikle bademli ve sakızlı kurabiyeleri “masourakia” meşhur. Adadan dönmeden önce buradan mutlaka ev yapımı tatlılarından alın.

Sakız’ın Yerel Gurme Dükkanları

1. Reçelci Rena

Sakız Adası’nın en ünlü karakterlerinden biri olan Rena Hanım ile tanışmadan adadan dönen neredeyse yok. Kendisi limanın ara sokaklarında küçük bir dükkan işletiyor. Burada ev yapımı reçeller, likörler, uzolar ve daha birçok çeşitli hediyelikler bulmak mümkün. Rena Hanım aynı zamanda iyi derece Türkçe biliyor, karşılıklı sohbet etmek büyük bir keyif oluyor. Özellikle Antep fıstıklı reçeli çok meşhur. Ayrıca adaya özgü sakız macunu, sakız likörü, sakızlı uzo birçok ürünü buradan alabilirsiniz.

2. Chios Bira Fabrikası

Sakız’a özgü mikro bira markası Fresh Chios Beer, Kampos yakınlarında ufak bir üretim tesisinde hazırlanıyor. Adanın birçok noktasında hem marketlerde hem de restoranlarda bu birayı tatma imkanınız olacak. Eğer bira yapım sürecini yerinde görmek, taze biralarını tatmak ve satın almak isterseniz üretim yerine gelebilirsiniz.

3. Mastihashop

Adadaki en kapsamlı sakız (mastiha) ürün çeşitlerini satın alabileceğiniz yer burası. Reçeller, kurabiyeler, lokumlardan tutun, kozmetik ürünler ve sakızlı içeceklere kadar oldukça çeşitli. Limana da çok yakın olduğu için Sakız’dan hediyelik alışverişi için en iyi adreslerden biri.

Seyahatlerimle ilgili paylaşımlarımı Facebook ve Instagram hesaplarımdan takip edebilirsiniz.